Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ogórki w zalewie po myśliwsku

Składniki

  • 2 kg świeżych ogórków
  • 1,5 kg soku jabłkowego
  • 5 dkg soli
  • 5 dkg cukru
  • igły sosny (po kilka do słoja)

    Sposób przyrządzenia:
    Ogórki Sparzyć wrzątkiem i natychmiast schłodzić w zimnej wodzie. Sok jabłkowy doprowadzić do wrzenia, dodać sól i cukier, gotować powoli 5 minut. W międzyczasie ogórki układać w sterylnie czystych słojach, dodać kilka igieł sosnowych, zalać gorącym sokiem. Na następny dzień sterylizować jeszcze kilka minut.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *