Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Napój migdałowy

Składniki:

  • 30 dkg słodkich migdałów
  • 5 szklanek wody
  • cukier do smaku
  • sok cytrynowy do smaku
     

Sposób przyrządzenia:
Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, posiekać nożem. W rondlu doprowadzić do wrzenia 3 szklanki wody, dodać migdały, odstawić na 60 minut, wywar przefiltrować. Pozostałe po filtrowaniu migdały ponownie zalać tym razem zimną wodą i po kolejnej godzinie ponownie przefiltrować. Połączyć obydwa ekstrakty z migdałów, dodać cukier, sok z cytryny, wymieszać. Przed podaniem dobrze schłodzić.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *