Składniki:
- 5 litrów wody
- 75 dkg cukru
- sok wyciśnięty z 5 cytryn
- skórka otarta z 2 cytryn
- drożdże wg przepisu na opakowaniu
- 1 szklanka rodzynek
Sposób przyrządzenia:
Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, otartą z cytryn skórkę, sok cytrynowy. Po kilku minutach zdjąć z ognia, odstawić do ochłodzenia. Do letniego wywaru dodać rodzynki i rozmieszane z niewielką ilością wywaru drożdże. Wymieszać dokładnie, przelać do szczelnie zamykanych butelek. Po 3 dniach napój nadaje się do spożycia.