Składniki:
- 2 kg czarnych jagód
- 1 kg cukru kryształu
- spirytus do zalania owoców
Sposób przyrządzenia:
Jagody umyć, wsypać do 5 litrowego słoja i zasypać cukrem, zalać taką ilością spirytusu, aby owoce były zakryte. Ustawić słój w słonecznym miejscu. Po 4 tygodniach płyn przecedzić i zlać do butelek.