Składniki:
Sposób wykonania:
Miód wymieszać z wodą i gotować na małym ogniu, w trakcie zdejmując powstającą pianę.
Gdy piana zacznie zanikać, wówczas dodać sok z żurawin, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie dodać drożdże, rozprowadzone w wodzie i odstawić całość w ciepłe miejsce.
Kiedy miód sfermentuje rozlać go do butelek i odstawić w chłodne miejsce na 3 tygodnie.