Przygotuj z nami znakomite mielone z grilla pomysłu Bożeny. Aby je przygotować będziesz potrzebować: mięsa mielonego, czosnku, jajka i zmielonych orzechów.
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majeranku
- 1 jajko
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
- szczypta papryki mielonej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć mięso mielone.Wbić do niego jajko.Następnie dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, majeranek oraz zmielone orzechy.Całość dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.Doprawić ją do smaku solą, pieprzem oraz papryką.Gdyby masa okazała się zbyt rzadka dodać jeszcze odrobinę bułki tartej.Następnie z powstałej masy formować małe kotleciki.Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
Liczba porcji: 4