Portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na potrawy z grilla. Tym razem przepis na mielone kotleciki z grilla Waldka. Lista zakupów: mięso mielone, kolendra, tymianek, jajko oraz czosnek.
Składniki:
- skladniki zamien
- skladniki zamien
- 500 g mięsa mielonego
- 2 łyżeczka tymianku
- 2 łyżeczka kolendry
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do mięsa mielonego wbić jajko.Dodać bułkę tartą, kolendrę i tymianek.Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i również dodać do mięsa.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Z powstałej masy formować małe kotleciki.Każdy delikatnie skropić oliwą z oliwek.Gotowe kłaść na rozgrzanym ruszcie.Grillować na złoto z obu stron.
Liczba porcji: 4