Składniki:
Sposób przyrządzenia:
W małym rondlu wymieszać cukier, mielony anyż, posiekane listki mięty, otartą skórkę z cytrusów. Dodać ¾ szklanki wody, powoli gotować aż syrop zredukuje się do połowy wyjściowej objętości. Syrop schłodzić. Na talerzykach układać kliny melona obranego ze skóry i gniazd nasiennych, polać syropem. Przed podaniem udekorować anyżem, listkami mięty i jogurtem.