Składniki:
- 10 dag masła
- 1 łyżka pokruszonego sera roquefort
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka octu winnego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do masła dodać ser, posiekaną szalotkę oraz czosnek.
Następnie dodać tymianek oraz ocet winny.
Całość dokładnie utrzeć na gładką masę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.