Składniki:
- 1 litr śmietanki kremówki 30% lub 36%
- 2 łyżki cukru
- 0,75 szklanki syropu miętowego
- kilka kropli barwnika spożywczego w kolorze zielonym
- 4 płaskie łyżki żelatyny instant
Sposób wykonania:
Syrop doprowadzić do wrzenia po czym roztopić w nim żelatynę.
Następnie śmietankę ubić razem z cukrem w trakcie ubijania dodawać jeszcze żelatynę oraz kilka kropel barwnika.
Całość dokładnie ubić.