Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marynowane buraki

 

Składniki:

  • 700 g buraków

     

    Marynata:

  • 1 l wody
  • ½ szkl. cukru
  • ¼ szkl. soli
  • 2 łyżki 10% octu
  • cynamon
  • 5-8 ziaren pieprzu
  • 5-8 goździków

 

 

Sposób wykonania:

  1. Oczyszczone buraki zblanszwować we wrzątku po czym je obrać i przelać zimną wodą.
    Następnie pokroić je  w półpltasterki i przełożyć do słoików.
    Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą i zalać nią buraki.
    Szczelnie zakręcić i pasterzować około 10 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *