Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marmolada z papryki- Iwony

Składniki:

  • 3 kg mięsistej czerwonej papryki
  • 2 kg cukru
  • otarta skórka i sok  z 4 cytryn

    Sposób przyrządzenia:

    Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i przepuścić przez maszynkę, dodać cukier, wymieszać i gotować na małym ogniu stale mieszając, po 10 minutach dodać sok i otartą skórkę  z cytryny, nadal gotować, aż  masa zgęstnieje. Przełożyć  do umytych i wyparzonych słoiczków, pasteryzować 15 minut. Doskonały dodatek do pieczeni , kanapek i jajek na twardo.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *