Składniki:
- 1 l tłustej śmietany
- 300 g kaszy kukurydzianej
- 100 g bryndzy
- sól
Sposób wykonania:
Śmietankę doprowadzić do wrzenia po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kaszę.
Następnie doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu, aż całość zgęstnieje.
Przed podaniem posypać pokruszoną bryndzą.