Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z orzeszkami ziemnymi

Składniki:

  • 40 dag makaronu
  • 20 dag szynki
  • 2 strąki czerwonej papryki
  • 300 ml bulionu
  • 20 dag dymki
  • 12 dag ziemnych orzeszków
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
    W między czasie szynkę pokroić w kosteczkę, którą przesmażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, wówczas dodać paprykę pokrojoną w paseczki.
    Trzymać na ogniu ok. 3min i dodać posiekaną dymkę, wówczas wlać bulion i gotować ok. 5 min pod przykryciem.
    Na suchej patelni prażyć orzeszki kilka minut.
    Miękki makaron odcedzić, przelać zimną wodą i przełożyć do orzeszków.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku.
    Do sosu dodać jeszcze posiekany szczypiorek i polewamy nim makaron.

    Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewa K

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *