Składniki:
- 50 g pistacji
- ½ szkl. drobno zmielonego cukru
- 3-4 krople olejku pomarańczowego
- odrobina kwasku cytrynowego
- łyżeczka piure ze szpinaku
Sposób wykonania:
Pistację utłuc po czym wymieszać z cukrem, olejkiem pomarańczowym i kwaskiem cytrynowym.
Gdy masa stanie się gładka i jednolita dodać jeszcze piure ze szpinaku aby zabarwił lukier na zielono.