Składniki: 1 karp 3 cebule 300 g ryżu włoszczyzna 1 łyżka oleju 2 łyżeczki pieprzu sól Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i odstawić na kilka godzin. W między czasie głowę karpia oraz włoszczyznę zalać wodą i gotować około 1,5 godziny a potem przecedzić. W między czasie odsączony ryż przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie karpia naciąć…
Kategoria: Listy
Listy
Zupa rybna z karpia z papryką
by Izabella • • 0 Comments
Składniki: 1 karp 4 cebule 2 strąki czerwonej papryki 1 suszona papryka czereśniowa 2 pomidory 1 łyżka słodkie papryki w proszku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Kości i głowę karpia zalać 6 szklankami wody. Dodać pokrojoną cebulę, pomidory oraz papryki. Trzymać na małym ogniu około 2 godzin. Po tym czasie wywar przecedzić przecierając cebulę, wówczas…
Listy
Kartoflanka z łososiem
by Agata • • 0 Comments
Składniki: 200 g łososia wędzonego 150 g łososia świeżego 400 g ziemniaków ½ kostki masła 1 por 1 cebula 1 łyżka majeranku 5 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe pieprz sól 200 ml śmietany Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, które zalać 2 litrami wody. Dodać jeszcze liść laurowy, masło oraz ziele angielskie i…
Listy
Karp w pomidorach i zielonej papryce
by Wanda • • 0 Comments
Składniki: 1 karp 100 g smalcu 2 cebule 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3 pomidory 2 zielone papryki sól pieprz Sposób wykonania: Sprawionego karpia pokroić na dzwonka, które oprószyć solą i wstawić do lodówki. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu po czym oprószyć ją papryką oraz pieprzem. Dodać pokrojoną w krążki…
Listy
Gulasz z węgorza na ostro
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg węgorza 100 ml oliwy z oliwek 200 g cebuli 2 ostre papryczki 2 łyżki pasty pomidorowej 100 ml octu winnego 2 liście laurowe 3 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać papryczki chili oraz dzwonka węgorza. Całość oprószyć solą i…