Składniki: 3 duże buraki szklanka liści szpinaku biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki dokładnie umyć, obrać i przepuścić przez sokowirówkę. Liście szpinaku zblanszować i posiekać dodać do soku, doprawić do smaku białym pieprzem. Doskonały napój dla wzmocnienia organizmu nie tylko zimą.
Kategoria: Listy
Listy
Zupa z klopsami wieprzowymi
by Konrad • • 0 Comments
Składniki: 500 g surowej wędzonej wieprzowiny 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 300 g mąki 1 szkl śmietany 5 ziaren pieprzu 2 liście laurowe ocet winny sól Sposób wykonania: Wieprzowinę zalać 3 litrami wody i ugotować. Gdy mięso będzie na wpółmiękkie odcedzić go i zemleć. Wówczas dodać do niego starte ziemniaki, mąkę oraz jajka. Całość dokładnie…
Listy
Knedle z morelami
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 150 g mąki 130 g masła 2 jajka 750 g moreli szczypta soli 80 g bułki tartej cukier puder Sposób wykonania: 30 g masła zalać 0,3 l wody i doprowadzić do wrzenia po czym dodać mąkę i cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wówczas zdjąć z ognia i nie przerywając …
Listy
Gęsina z ziemniakami i brukwią
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg gęsiny włoszczyzna 1 brukiew 1 kg ziemniaków sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Włoszczyznę i gęsinę zalać wodą i ugotować wywar. W między czasie obraną brukiew pokroić w kostkę, którą zalać wrzątkiem i po kilku minutach odcedzić i dodać do rosołu. Wrzucić jeszcze pokrojone ziemniaki i gotować całość do miękkości. Doprawić do smaku…
Listy
Kura z kiszoną kapustą
by Wojciech • • 0 Comments
Składniki: 1 kura 100 g smalcu 1 szkl śmietany 200 g cebuli 2 ząbki czosnku 300 g kiszonej kapusty pęczek natki pietruszki 5 g pieprzu kminek sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym dodać kurę pokrojoną na porcję, obsmażyć. Wówczas podlać odrobiną wody i wrzucić jeszcze posiekany czosnek, kminek, sól oraz…