Składniki: 60 dag filetów 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka jasnego miodu 4 łyżki śmietany 2 szkl mleka 1 kostka bulionu 1 cytryna kilka listków szałwii gałązka koperku sól pieprz Sposób wykonania: Filety natrzeć pieprzem po czym zalać je mlekiem. Następnie na rozgrzanym…
Kategoria: Listy
Listy
Ryż z soczewicą
by Ewelina Stasiak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl brązowego ryżu ½ szkl soczewicy ½ l wody 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 kostka bulionu warzywnego szczypta suszonego imbiru szczypta suszonej papryki chili szczypta cynamonu szczypta mielonych goździków szczypta mielonego ziela angielskiego sól Sposób wykonania: Soczewice zalać gorącą wodą i odstawić na 30 minut. Po tym…
Listy
Ryż z pomidorami i parmezanem
by Karol Dobrowolski • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 pomidory kilka listków bazylii 2 łyżki parmezanu 2 plasterki szynki puszka zielonego groszku sól Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i dodać do niego parmezan oraz masło. Całość dokładnie wymieszać. Następnie nakładać ryż…
Listy
Risotto z grzybami z parmezanem
by Wanda Piątek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 20 dag świeżych grzybów cebula 2 łyżki parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 szkl bulionu grzybowego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła, wówczas dodać pokrojone w plasterki grzyby i dusić przez kilka minut. Następnie dodać ryż i dusić przez kolejne kilka minut…
Listy
Risotto z kalmarami i krewetkami
by Kasia Pawlik • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg kalmarów
- Kilka krewetek
- 1 łyżka masła
- 30 dag ryżu
- 2 cebule
- 4 pomidory
- 15 dag sera owczego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 szkl białego wytrawnego wina
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta suszonej czerwonej papryki
- sól
- pieprz
