Składniki: 40 dag polędwicy wołowej 4 kromki bułki 4 cienkie plasterki pasztetu ½ łyżeczki posiekanego rozmarynu 2 łyżki masła sól pieprz 1 łyżeczka startego parmezanu Sposób wykonania: Polędwice wołową pokroić na plastry. Następnie kromki bułki posmarować masłem oraz pasztetem po czym ułożyć na nich mięso. Lekko docisnąć ręką po czym oprószyć solą, pieprzem oraz rozmarynem.…
Kategoria: Listy
Listy
Befsztyki zapiekane
by Tomek Orłowski • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mielonej wołowiny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka ketchupu 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera tłuszcz do smażenia 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa mielonego dodać ketchup, oliwę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wyrobić. Następnie z powstałej masy formować małe okrągłe kotlety, które usmażyć…
Listy
Łosoś z ziemniakami w ziołach
by Urszula Tomczyk • • 0 Comments
Składniki: ½ kg łososia 2 cytryny 4 listki laurowe ½ kg ziemniaków 2 marchewki ¼ kapusty włoskiej ½ łyżeczki ziół prowansalskich 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonej i ocukrzonej wodzie. W miedzy czasie ziemniaki ugotować w mundurkach a kapustę sparzyć wrzątkiem i…
Listy
Łosoś z wody
by Łucja Markiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag łososia
- 5 dag masła
- włoszczyzna
- 1 listek laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren pieprzu
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Listy
Filety z dorsza w sosie pomidorowym
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
-300x207.jpg)
Składniki:
- 60 dag filetów z dorsza
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka pikantnego ketchupu
- szczypta ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- szczypta papryki
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
.jpg)