Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Tartaletki z fetą i oliwą

Składniki: masło do foremek mąka 175 g surowego słonego ciasta 1 jajko 3 żółtka 300 ml bitej śmietany sól pieprz 115 g greckiej fety 6 oliwek greckich 12 listków rozmarynu Sposób wykonania; Blachę na 12 babeczek wysmarować masłem. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3mm i wykroić z niego krążki, które przenieść do formy…

Krakersy z sezamem

Składniki: 150 g mąki 3 łyżki ziarenek sezamu skórka z cytryny 2 łyżki posiekanego tymianku ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki masła 4 łyżki zimnej wody Sposób wykonania: Do mąki dodać skórkę z cytryny, 2 łyżki sezamu, sól, masło oraz kawałki masła. Całość dokładnie wymieszać, aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas stopniowo dolewać wodę i wyrabiać…

Opałki orzechowo-serowe

Składniki: 40 g orzechów włoskich 115 g mąki sól pieprz 115 g masła 115 g sera feta jajko Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać sól i pieprz. Całość wymieszać aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas dodać ser oraz zmiksowane orzechy. Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Wówczas ciasto rozwałkować na stolnicy wyspanej…

Prażone orzechy z szałwią

Składniki: 2 łyżki oliwy 225 g łuskanych orzechów pistacjowych 3 łyżki posiekanej szałwii 1 łyżka sproszkowanej papryki sól Sposób wykonania; Na blachę wylać oliwę, wrzucić orzechy, wymieszać aby równomiernie pokryły się oliwą. Następnie rozprowadzić na całej blasze aby powstała równa powierzchnia. Posypać paprykę, kminkiem, ziołami oraz solą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na…