Składniki: 400 g makaronu penne sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3 minut. Następnie dodać kawałki łososia …
Kategoria: Listy
Listy
Ciasto na miodzie
by Magda Zupka • • 0 Comments
Ciasto na miodzie:
- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 20 dkg masła
- 2 łyżki miodu
- 2 cale jaja
- 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w 2 łyżeczkach ciepłego mleka
Listy
Puree z bakłażana o smaku czosnku
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 średniej wielkości bakłażany 4 ząbki czosnku ocet balsamiczny oliwa z oliwek ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć, odciąć zielone ogonki posmarować oliwą z każdej strony i zapiec w piekarniku do temperatury 200 stopni C, około 40 minut. Pod koniec pieczenia dołożyć obrane ze skórki i…
Listy
Purée z ciecierzycy
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szklanki grochu
- 4 ząbki czosnku
- ½ szklanki oliwy
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz do smaku
Listy
Puree z bobu czosnkiem pachnące
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg bobu 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy szczypta mielonego kminku rzymskiego sok z 1 cytryny szczypta chili sól Sposób przyrządzenia: Bób opłukać i ugotować razem z obranym czosnkiem w niewielkiej ilości lekko osolonej wody, zmiksować, dodać sok z cytryny, połowę oliwy i doprawić do smaku solą. Wyłożyć na półmisek, polać oliwą i…