Składniki:
- 6 jajek
- 1 szkl. śmietanki
- 1 szkl. mąki krupczatki
- 1 szkl. cukru pudru
- ½ szkl. migdałów
- masło
- sok owocowy
Sposób wykonania:
- Migdały uprażyć na suchej patelni po czym drobno je posiekać.
Następnie jajka z dodatkiem cukru dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę, śmietankę oraz migdały.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do foremki wysmarowanej masłem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 1 godziny.
Przed podaniem polać sokiem.