Danie na większe przyjęcie (10 osób) dla mniejszej liczby zmniejsz odpowiednio proporcie
Składniki:
– 10 piersi z kurczaka
– ½ litra białego wina
– 101 nie obranych ząbków czosnku
– sól i pieprz
Wykonanie:
W brytfance ułóż piersi z kurczaka, przypraw solą i pieprzem, równo rozłóż pomiędzy kurczakiem 101 nie obranych ząbków czosnku. Zalej wszystko winem.
Przykryj brytfankę folią aluminiową. Piec w temperaturze 160 stopni przez 1 ½ godziny.
Podawać z pieczonym czosnkiem, który uzyska niezwykły słodki smak, jedzący powinni samy obierać czosnek ze skórki.