Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Słonecznik zmielić w młynku, wymieszać z papryką, solą i pieprzem, doprawić musztardą. Kotlety umyć osączyć na papierowym ręczniku, rozbić tłuczkiem. Gotowe nasmarować olejem i sosem musztardowym. Piec w piekarniku lub na grillu z każdej strony aż przestaną być różowe w środku. Podawać z ostrą musztardą.