Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziarna słonecznika

Pasta orzechowa z ziarnami słonecznika Julii

Składniki: garść orzechów ziemnych garść orzechów włoskich garść ziaren słonecznika ½ szkl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pikantnej pasty z limonek 1 łyżeczka miodu 1 ząbek czosnku garść zielonych oliwek ½ łyżeczki do kawy sambalu 2 łyżki sosu sojowego kilka listków bazylii Sposób wykonania: Orzechy oraz ziarna słonecznika podgrzać na suchej patelni aby lekko się…

Kotlety z piersi kurczaka na ostro

Składniki: 10 sznycli z kurczaka 4 łyżki ostrej musztardy 15 dkg ziaren słonecznika 6 łyżek oleju mielona ostra papryka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Słonecznik zmielić w młynku, wymieszać z papryką, solą i pieprzem, doprawić musztardą. Kotlety umyć osączyć na papierowym ręczniku, rozbić tłuczkiem. Gotowe nasmarować olejem i sosem musztardowym. Piec w piekarniku lub…

Filet z indyka z papryką i ziarnami słonecznika

Składniki: 50 dkg filetu z piersi indyka 2 łyżki oliwy 4 łyżki obranych ziaren słonecznika 1 papryka ½ szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na suchej, rozgrzanej patelni lekko wyprażyć ziarna słonecznika. Umyty i osuszony filet z indyka, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej filet. Paprykę oczyścić, pokroić w…