Składniki:
- 6 jajek
- 4 łyżki śmietanki
- 3 łyżki masła
- 4 kromki razowego chleba
- sól
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
- Chleb pokroić w kostkę poczym obsmażyć je na rozgrzanym maśle.
W między czasie jajka roztrzepać z śmietanką i solą po czym zalać nimi podrumieniony chleb.
Trzymać na małym ogniu do momentu, aż jajko się zetnie.
przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.