Składniki:
- 25 dag płatków dzikiej róży
- 1 szkl cukru
- 1 szkl wody
- 1 szkl cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób wykonania:
Płatki róż sparzyć wrzątkiem po czym odsączyć i skropić sokiem z cytryny.
Następnie cukier zalać 1 szklanką wody i gotować na małym ogniu, aż powstanie gęsty syrop, wówczas włożyć do niego płatki róż.
Dokładnie wymieszać i odstawić na 24 godziny.
Po tym czasie smażyć na małym ogniu, do momentu, aż płatki staną się przezroczyste.
Wówczas przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić i odstawić do góry dnem.