Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Konfitury z agrestu Dominiki

 

Składniki:

 

  • 1 kg agrestu
  • 1 kg cukru
  • ½ łyżeczki kwasku cytrynowego

Sposób wykonania:
Oczyszczony agrest przekroić na połówki, usuwając pestki.
Następnie sparzyć go wrzątkiem z dodatkiem kwasu cytrynowego.
Odstawić do ostygnięcia po czym wstawić do lodówki na całą noc.
Po tym czasie płyn zlać i gotować aż powstanie gęsty syrop, wówczas dodać agrest i trzymać na ogniu, aż stanie się szklisty.
Wówczas przełożyć do słoików, które szczelnie zakręcić pokrywkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *