Składniki:
- rabarbar 1/2 kg
- woda 0,75 litra
- cukier 10 dag
- skórka z cytryny 1 kawałek
Sposób przyrządzenia:
Wodę należy zagotować, dodać do niej biały cukier i skórkę z cytryny w
kawałku. Łodygi rabarbaru należy dokładnie umyć pod zimną wodą,
następnie bez obierania należy pokroić je w kostkę. Po pokrojeniu należy
od razu wrzucić je do wrzątku i gotować do momentu zagotowania.
Następnie kompot należy zestawić z ognia i odstawić na kilka minut w
celu nabrania smaku.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos