Składniki:
- 2 szklanki mleka zsiadłego
- 3/4 szklanki zakwasu burakowego
- 3 rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Mleko, zakwas oraz pokrojony rzodkiewki dokładnie ze sobą zmiksować.
W trakcie dodać jeszcze posiekany szczypiorek.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.