Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa
- po puszcze białej i czerwonej fasoli
- puszka pomidorów bez skórki
- 2 duże cebule
- 1 zielona papryka
- 2-3 łyżki oleju
- 0.5 łyżeczki tymianku
- sól pieprz do smaku
- 0.5 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przyrządzenia:
Fasolę osączyć na sitku. Pomidory rozdrobnic w zalewie, cebulę pokroic w cienkie paski.Rozgrzać w garnku olej ,podsmażyć mięso,dodać cebulę i paprykę.Smażyć przez kilka minut, doprawić przyprawami.Włożyć pomidory wraz z zalewą oraz fasolę,doprowadzić do wrzenia.Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 5-10 min .
1 comment for “Kociołek po meksykansku”