Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- kawałek słoniny
- sól
Sposób wykonania:
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce ( nie odciskać powstałego soku).
Następnie dodać mąkę aby całość się zagęściła.
Odrywać placami małe kawałki, które wrzucać na osolony wrzątek.
Gotować do miękkości.