Składniki:
- 25 dag twarogu
- jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- gałka muszkatołowa
- olej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do sera dodać bułkę tartą oraz wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Na gorącą zupę wrzucać kluseczki, które najlepiej ucierać w durszlaku wprost do zupy.