Składniki:
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 4 plastry bekonu
- 2 łyżki oleju
- 4 kiełbaski grillowe
- bulion warzywny
- 3 łyżki soku jabłkowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Obrane jabłko podzielić na ćwiartki .
Następnie na rozgrzanym oleju smażyć kiełbaski około 10 minut.
W między czasie na również na rozgrzanym oleju przesmażyć boczek pokrojony w kostkę, posiekaną cebulę oraz jabłko.
Wlać bulion oraz 150 ml wody i sok jabłkowy.
Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Trzymać chwilę na ogniu, aż trochę odparuje.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i podawać z kiełbaskami.