Składniki:
- 2 filiżanki espresso
- 2 małe kieliszki koniaku
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- świeża bita śmietana
Sposób wykonania:
- Koniak przelać do miseczki, podgrzać go po czym zapalić, wówczas dodać cukier oraz kawę.
Całość wymieszać i udekorować bitą śmietaną.