Składniki:
- 50 dag mięsa wieprzowego
- 50 dag białej kapusty
- 5 dag smalcu
- 4 dag mąki
- łyżka przecieru pomidorowego
- 1 dag kminku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięso zalać 1,5 szklanki wody i pogotować.
Następnie dodać poszatkowaną kapustę, kminek oraz 1,5 l gorącej wody.
Gotować o miękkości składników.
Z mięsa usunąć kości i ponownie dodać do zupy.
Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć make i dodać do zupy.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.