Składniki:
- 8 cienkich kromek chleba tostowego pszennego
- 1 dojrzałe awokado pokrojone w plastry
- 1 łyżka majonezu
- ½ łyżeczki sok z cytryny
- szczypta grubo mielonego pieprzu
- 10 dkg wędzonego łososia w plastrach
- ogórek pokrojony w plastry
Sposób przyrządzenia:
Pieprz wymieszać z sokiem z cytryny. Obrane avocado pokroić w plastry, wymieszać z sokiem cytrynowym i pieprzem. Pieczywo posmarować cienko masłem jeśli ktoś lubi i majonezem. Połowę pieczywa obłożyć łososiem, ogórkiem i plastrami avocado, przykryć pozostałymi kromkami pieczywa, przekroić po przekątnej na połowę. Znakomite na drugie śniadanie.