Składniki:
- 7 jajek
- łyżka masła
- 2-3 ziarna pieprzu
- sól
- natka pietruszki
- koperek
- bułka tarta
Sposób wykonania:
- 6 jajek ugotować na twardo po czym przekroić je na pół i delikatnie wydrążyć aby nie uszkadzać skorupek i je posiekać.
Wrzucić jajka do rondelka z rozgrzanym masłem, dodać posiekaną natkę pietruszki, koperek, tartą bułkę oraz wbić surowe jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym miąższem nadziać skorupki jajek, posypać bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.