Składniki:
- ½ pęczka kolendry
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki sosu rybnego
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku curry
Sposób wykonania:
- Jajka roztrzepać razem z posiekaną kolendra, curry i sosem rybnym.
Powstałą masę wylać na patelni z rozgrzanym olejem.
Cały czas mieszając smażyć do ścięcia jaj.