Składniki:
- 5 jaj
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ pęczka koperku
- łyżka śmietany
- łyżeczka musztardy
- kilka liści sałaty
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół.
Następnie delikatnie wyjąć żółtka i dodać do nich posiekany koperek, śmietanę oraz musztardę.
Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym farszem napełnić białka jajek.
Ułożyć je na półmisku udekorowanym liśćmi sałaty.