Składniki:
-
- 1 kg grzybów
- 3 cebule
- ½ szklanki dobrej śmietany
- 3 łyżki oleju
- posiekany koperek
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, większe pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, podsmażyć na złoty kolor, dodać grzyby, posiekany koperek, dusić razem 30 minut uważając gdyż grzyby mają tendencję do przywierania. Dodać śmietanę, przyprawy i dusić jeszcze 10 minut. Podawać z ziemniakami.