Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- 4 jajka
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ostrym nożem obkroić skórki z chleba. W 4 kromkach za pomocą szklanki i ewentualnie nożyka wykroić centralnie otwory. Pozostałe 4 kromki posmarować masłem. Na posmarowanych masłem kromkach ułożyć kromki z wyciętymi otworami, lekko docisnąć dłonią. Do każdego otworu wybić jajko, przyprawić go solą i pieprzem, posypać całość tartym serem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 stopni C i zapiec w nim przygotowane grzanki przez 5 minut. Podawać gorące.