Składniki:
- 6 gruszek z kompotu
- ½ kostki masła
- ½ szklanki wody
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 łyżki kakao
- kilka kropli olejku rumowego, lub kieliszek koniaku
- ½ szklanki rodzynek
Polewa:
Sposób przyrządzenia:
Połówki gruszek ułożyć na półmisku. Masło, wodę, cukier, cukier waniliowy, kakao, gotować, mieszając w rondelku na małym ogniu około 10- 15 minut. Do ciepłej polewy dodać kieliszek koniaku i rodzynki, polać gruszki i schłodzić w lodówce.