Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Groszek solony

 

Składniki:

  • 2 kg zielonego groszku
  • 1 szkl. wody
  • 40 dag soli

 

 

Sposób wykonania:
Opłuczony groszek ułożyć ciasno w słoju posypując częścią soli.
W między czasie doprowadzić do zagotowania wodę z resztą soli po czym zalej nią groszek.
Przykryj talerzykiem, obciąż i odstawi na kilka dni.
Następnie przełóż do słoików, szczelnie zakręć i odstaw w chłodne miejsce.

Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Agata R

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *