Składniki:
- jabłka
- cukier
- woda
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka, pozbawione gniazd nasiennych rozdrobnić po czym przełożyć do dużego słoja.
W między czasie wodę zagotować z datkiem cukru ( na 1 l ok. półtorej łyżki cukru), odstawić do ostygnięcia.
W między czasie jabłka zalać wodą i odstawić szczelnie przykryte w ciepłym pomieszczeniu.
Po skończenie fermentacji, przecedzić przez gazę i przelać do butelek.
Odstawić w chłodne miejsce.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Justyna J