Skład:
- 1/2 kg dojrzałych wiśni
- 2-3 soczyste gruszki
- 4-5 łyżek soku cytrynowego
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki likieru owocowego lub wiśniówki
- 2-3 łyżki likieru jajecznego z sokiem wiśniowym
- 8 makaroników, wafelków, biszkopcików albo bezików
Sposób wykonania:
Gruszki obrać, przeciąć, odrzucić gniazda, pokroić w paski i skropić sokiem
c. Połączyć z wydrylowanymi wiśniami, dodać cukier i wlać alkohole,
delikatnie wymieszać. Podawać w miseczkach lub pucharkach z biszkopcikami.