Fladra smażona na złoto

 

Składniki:

• 1,2 kg flądry
• 2 jajka
• 5 łyżek masła
• tarta bułka
• sól

 

 

Sposób wykonania:
Flądry dokładnie oczyścić po czym zanurzać w roztrzepanych jajkach a potem obtoczyć w bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na złoto.