Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone filety podzielić na 8 porcji, przyprawić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim ryby. Tak przygotowane ryby ułożyć na blaszce do pieczenia wysmarowanej olejem, na każdym ułożyć przyprawione solą i pieprzem połówki pomidora, posypać serem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 5 minut.