Składniki:
- 4 cytryny
- 4 listki mięty
- 4 łyżki serka mascarpone
- 1 biała czekolada
- 1 kieliszek miodu pitnego
- kilka malin
Sposób wykonania:
Z cytryn odciąć czubek z jednej strony po czym delikatnie ją wydrążyć.
Następnie miód wlać do rondelka, dodać połamaną czekoladę i gotować na małym ogniu, do momentu, aż czekolada się rozpuści.
Wówczas zdjąć rondelek z ognia i dodać serek mascarpone.
Całość dokładnie wymieszać i powstały krem przełożyć do wydrążonych cytryny.
Na wierzchu ułożyć jeszcze kawałek ulubionego owoców i przykryć odciętą czapeczką.
Wstawić do lodówki na kilka godzi aby mus dobrze zastygł.
Przed podaniem udekorować listkami melisy.