Składniki:
- 1 kg owoców aronii
- 50 dkg owoców pigwy
- 1,5 kg cukru
- 2 szklanki wody
Sposób przyrządzenia:
Owoce umyć, obsączyć. Aronię przełożyć do naczynia o grubych ściankach, zalać wodą, gotować pod przykryciem aż owoce się rozgotują. Pigwę obrać, usunąć gniazda nasienne, drobno posiekać. Do gotującej się aronii dodać pigwę i cukier. Podgrzewać mieszając aż dżem będzie odpowiednio gęsty. Przełożyć do czystych słoi, szczelnie zamknąć. Pasteryzować 20 minut.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysia Radosz